Тортата беше част от една прекрасна сватба. Изпълнена е без захар и без брашно.
Ванилови и какаови блатове с лек аромат на лавандула, лимонов “конфитюр”, лимонов крем от бял шоколад и крема сирене.

Тортата беше част от една прекрасна сватба. Изпълнена е без захар и без брашно.
Ванилови и какаови блатове с лек аромат на лавандула, лимонов “конфитюр”, лимонов крем от бял шоколад и крема сирене.
Много шоколадова торта, при това диетична. Не съдържа захар, богата е на протеин, благодарение на ароматното лешниково брашно, което ползвам и е подходяща за кето режим.
Блатовете са много сочни и наситени, тип брауни. Кремът е с аромат на лешници. Добре е да освежите с пресни плодове според сезона, които да сложите между блатовете.
Тортата е подходяща за тези от вас, които не ядат пшенично брашно, избягват захарта (използваните натурални подсладители са подходящи за употреба от диабетици), вписва се идеално и в кето режим.
Това е рецептата, която презентирах на Зимна приказка – Фестивал Здравей. Предизвикателството беше да създам десерт с модерен облик, който не съдържа животински продукти, тръстикова захар и пшенично брашно.
Вкусен суров десерт, който може да си приготвите като здравословна закуска, да хапвате по време на пости или да завършите вечерята на Бъдни вечер.