ШОКОЛАДОВА ТОРТА БЕЗ БРАШНО И ЗАХАР / CHOCOLATE SUGAR FREE and GLUTEN FREE CAKE

Много шоколадова торта, при това диетична. Не съдържа захар, богата е на протеин, благодарение на ароматното лешниково брашно, което ползвам и е подходяща за кето режим.

Блатовете са много сочни и наситени, тип брауни. Кремът е с аромат на лешници. Добре е да освежите с пресни плодове според сезона, които да сложите между блатовете.

Continue reading

КАПУЧИНО ЧИЙЗКЕЙК С BAILEYS CHOCOLAT LUXE / CAPPUCCINO CHEESECAKE with BAILEYS CHOCOLAT LUXE

Един от най-вкусните чийзкейк, които съм правила – плътна и нежна текстура с аромат на кафе, Baileys и шоколад върху хрупкава бадемова основа. Истинска наслада!

Continue reading

ВЕГАН ТОРТА “ЗДРАВЕЙ” / VEGAN ENTREMET

Това е рецептата, която презентирах на Зимна приказка – Фестивал Здравей. Предизвикателството беше да създам десерт с модерен облик, който не съдържа животински продукти, тръстикова захар и пшенично брашно.

Continue reading

МОРКОВЕНА ТОРТА БЕЗ БРАШНО / FLOURLESS CARROT CAKE

Една различна морковена торта 🙂

Continue reading

ДЕСЕРТ С ТИКВА ИЛИ БЕЗГЛУТЕНОВ ТИКВЕНИК / GLUTEN FREE PUMPKIN PIE

Предлагам ви един нов поглед към традиционния за Коледните празници тиквеник. Но дали ще го наречете тиквеник или не, не пропускайте да опитате този уникален тиквен мус върху основа от орехи и стафиди!

Continue reading