Попаднах на рецепта за чудесно безглутеново тесто за пайове, кишове, тарти и т.н. – заместител на масленото тесто. Приготвя се с бадемово брашно. Харесвам съчетанието на ядки и пилешко месо. Портокалът и розмаринът пък са добри другарчета и правят ястието по-интересно и ароматно. Това тесто разбира се може да се ползва и за приготвянето на десерти.

Continue reading →