Тортата е с крем от маскарпоне, заквасена сметана и цедено кисело мляко с малко лайм, крем от къпини и малинов мус. Блатът е от какаови френски макарони, вътре има начупени макарони с шам фъстък. Завършва (или започва 🙂 ) с лека заливка от шоколадов ганаш и много пресни плодове.
И честит рожден ден на моя любим 🙂
Тортата е свежа, лятна и уханна с блатове от шам фъстък (без брашно), шоколадов мус с лавандула, сметанов мус с лавандула, пресни малини и много любов.
Розовата котка с черната опашка е една (почти) напълно здравословна торта за детски рожден ден. “Почти” заради участието на бял шоколад, който обаче може да бъде пропуснат и тортата да стане съвсем здравословна! Освен това е нисковъглехидратна. 🙂
Continue reading
sugarmouse 