Ароматна супа от сладък картоф, целина и корен от магданоз. С леко сладък вкус, за който допринася овесеното мляко. А вместо крутони имаме специална поръска, с бразилски орех и тиквен протеин, която увеличава хранителната стойност на супата, придава й плътност и обогатява вкуса. Няма да сбъркате ако добавите и лъжичка олио от тиквени семки при сервиране.
Десертът е веган, без глутен, без тръстикова захар, направен изцяло с био продукти. Обещавам, че е вкусен и запомнящ се. Освен това спокойно може да бъде част от пълноценното здравословно хранене, тъй като е богат на протеини, полезни мазнини и витамини. Пробвайте 🙂
Идея за празнично ястие. Пюрето само по себе си е много вкусно и може да прави компания и на други меса.
Много са ми вкусни сладките картофи (батати), а казват, че са и полезни. Леко сладникави, на мен ми напомнят вкуса на тиква, могат да се използват и в сладки, и в солени рецепти.
Continue reading
sugarmouse 