ТОРТА С КАРАМЕЛ, ЛАВАНДУЛА И СМОКИНИ / CARAMEL LAVENDER FIG CAKE

В тази публикация ще намерите рецепти за:
Бадемов пралин
Блат за торта с бадемов пралин
Бадемова паста и бадемов крем/мус
Карамелен мус

Continue reading

ТОРТА ЗА ВЛЮБЕНИ / CAKE FOR LOVERS

Торта с тънък бадемов блат, ягодово-сметанов крем, крем от тъмен шоколад и мус от бял шоколад, с ухание на джинджифил и лайм и хрупкава декорация от бял шоколад. Лека и вкусна торта, с преплитащи се вкусове и текстури.

Continue reading

ЕКЛЕРОВА ТОРТА С ШОКОЛАД И ОЩЕ НЕЩО / PROFITEROLE CAKE WITH CHOCOLATE ZABAGLIONE CREME

Шоколадовият крем с Марсала на основата на крем Забайон – акцентът в тази торта, е просто страхотен! Допълнен е с домашни еклери с крем с кафе, бадемови блатове и глазура от пюре от дюли.

Continue reading