Сладкиш с черен сусам – атрактивен, пухкав и сочен, без брашно. Поднесен със сладолед от черен сусам и сладолед със зелен чай матча.
Tag Archives: бадемово брашно
ДЕСЕРТ С ТИКВА ИЛИ БЕЗГЛУТЕНОВ ТИКВЕНИК / GLUTEN FREE PUMPKIN PIE
Предлагам ви един нов поглед към традиционния за Коледните празници тиквеник. Но дали ще го наречете тиквеник или не, не пропускайте да опитате този уникален тиквен мус върху основа от орехи и стафиди!
ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С ТИКВА И БАДЕМИ / CHOCOLATE PUMPKIN ALMOND TRUFFLES
…поръсени със сол и черен пипер (може да пропуснете, но ви съветвам да не го правите 😉 )
ТИРАМИСУ С БАДЕМОВИ БИШКОТИ И МЕЙС / Кулинарни пътешествия с магазин за подправки “Бахарат”
Западът среща Изтока в тази рецепта за тирамису. Щипка мейс и любимият ми десерт добива съвсем нов облик. Различен е и заради замяната на обикновените бишкоти с бадемови – бадемовият вкус му отива страшно много, особено в съчетание с мейс.
А виждали ли сте някога как изглежда прясното индийско орехче? 🙂
ТАРТАЛЕТИ С ЯГОДИ, БРИ И ШОКОЛАД / STRAWBERRY, BRIE AND CHOCOLATE MINI TARTES
Ако търсите по-нестандартен десерт, това е една доста сполучлива комбинация. За още по-оригинално – ягодите са печени със зехтин и сол. Има и много успешна рецепта за безглутеново тесто за тарт.