Май доста отдавна не бях правила сладолед 🙂 Лятото почти свърши, а аз имам още доста сладоледени идеи, и освен тях още стотици други… Всъщност, кой е казал, че само лятото може да се яде сладолед? 🙂
Този път е сладоледена торта. Тоест полу-сладоледена. Реших за разнообразие да пробвам рецептата за семифредо, известно и като френска нуга. Едно от предимствата на този леден десерт е, че не се нуждае от периодичното разбъркване, както е при сладоледа, което освен по-неангажиращ, го прави и подходящ за сладоледени торти. Вкусът на който се спрях е джинджифил, с малко канела за аромат. Тортената платка е бадемова.
sugarmouse 