ТОРТА С КАРАМЕЛ, ЛАВАНДУЛА И СМОКИНИ / CARAMEL LAVENDER FIG CAKE

В тази публикация ще намерите рецепти за:
Бадемов пралин
Блат за торта с бадемов пралин
Бадемова паста и бадемов крем/мус
Карамелен мус

Continue reading

МАРЦИПАНОВ СЛАДКИШ С ЛАВАНДУЛА, СМОКИНИ И КРУШИ / MARZIPAN PIE WITH LAVENDER, FIGS and PEARS

Един от тези мнооого наситени сладкиши, които се сервират на малки парченца, но оставят траен спомен. И лавандулово ухание.

Continue reading

ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С БАДЕМОВА ПАСТА, БОСИЛЕК И ЛИМОН / CHOCOLATES FILLED WITH ALMOND PASTE, BASIL AND LEMON

Чудесно комбинирани вкусове по идея, взаимствана от английския шоколатиер Paul A Young. Много бих искала да опитам неговите шоколадови произведения, но дотогава – предлагам домашен вариант за бутикови бонбони.


Continue reading