АГНЕШКИ КЮФТЕТА С ЯДКИ И МОЦАРЕЛА / LAMB KEBABS WITH NUTS AND MOZZARELLA

Една рецепта, която идва от Сирия. Ястието се приготвя без много усилия, но е  с впечатляващ вкус.

Continue reading

АГНЕШКО ПО МАРОКАНСКИ С РАС ЕЛ ХАНУН (MROUZIA) / Кулинарни пътешествия с магазин за подправки “Бахарат”

В Мароко ме отведе рас ел ханун – микс от подправки, който присъства в почти всяко мароканско ястие с месо, често с него се овкусява и мароканския кускус.

Continue reading