ЦАРЕВИЧЕН ХЛЯБ / CORNBREAD

Рецептата е характерна за южните американски щати. Много лесна и бърза за изпълнение. Малко ми напомня на нашата мързелива баница или солен кекс.

Continue reading

СЛАДОЛЕД С КОЗУНАК / EASTER BREAD ICE CREAM

Остана ли ви козунак след Великден? Няма значение, че е изсъхнал, не го изхвърляйте, а отделете две филийки за този страхотен сладолед!

Continue reading

ПОВИТИЦА / POVITICA

Повитица е традиционния за Хърватска и Сърбия “козуначен” хляб с богата орехова плънка, потица се нарича в Словения. Рецептата датира още от 16ти век. 

Continue reading

ТОРТА КАРАМЕЛ И ШОКОЛАД / CHOCOLATE CARAMEL CAKE

Това е рецепта за торта, приготвена със супер семпли продукти, които вероятно има във всяка кухня. Давам идеи как и кои продукти може да замените, в зависимост от наличностите в шкафа и хладилника ви. Какаови блатове, напоени с кафе, и карамелен крем с крем сирене – тортата е много вкусна и доста лесна.

Continue reading

ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ / PROTEIN PANCAKES

Богати на протеин и фибри и без брашно, тези палачинки са бърз и вкусен вариант за пълноценна закуска. За разлика от повечето високопретеинови печива и десерти, не са никак сухи, а напротив – получават се сочни и пухкави.

Continue reading