ЦАРЕВИЧЕН ХЛЯБ / CORNBREAD

Рецептата е характерна за южните американски щати. Много лесна и бърза за изпълнение. Малко ми напомня на нашата мързелива баница или солен кекс.

Continue reading

ПОВИТИЦА / POVITICA

Повитица е традиционния за Хърватска и Сърбия “козуначен” хляб с богата орехова плънка, потица се нарича в Словения. Рецептата датира още от 16ти век. 

Continue reading

ВЕЛИКДЕНСКИ ВЪЗЕЛЧЕТА / EASTER KNOTS

Този Великден Ви предлагам да разнообразите класическия козунак с тези сладки хлебчета. Не изискват много усилия, а ароматът на портокал и масло и атрактивната им визия ще зарадват близките Ви.

Continue reading

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С БИРА / WHOLEWHEAT BEER BREAD

Няма нищо по-вкусно от прясно изпечен, домашен хляб, нали? Предлагам ви рецепта за пълнозърнест хляб с бира, идеален за сандвичи!

Continue reading