Ароматна супа от сладък картоф, целина и корен от магданоз. С леко сладък вкус, за който допринася овесеното мляко. А вместо крутони имаме специална поръска, с бразилски орех и тиквен протеин, която увеличава хранителната стойност на супата, придава й плътност и обогатява вкуса. Няма да сбъркате ако добавите и лъжичка олио от тиквени семки при сервиране.
Philips и Good Food проведоха проучване, за да устоанвоят кои са 5-те най-любими традиционни български ястия. Резултатите бяха представени на специално събитие на 16.12., в което участвах и аз, заедно със Сандра Алексиева (1001 Рецепти), Ани Шакарян (Вкуснотека), Диана Шингарова (Изкуството на истинската храна), Нина Тодорова (Кулинария) и Аврам Големечков (AvramMasterchef). Обожавам такива събития, които събират ценители на вкусната храна! На място сготвихме най-вкусните сърмички, баница, боб, мусака и миш-маш в новия модел на Philips Multicooker. Ако искате вярвайте, но тези лесни традиционни манджи за мен са по-голямо предизвикателство от, да кажем, патешко магре с пет различни соса. Истина е, че мултикукъра много ме улесни в задачката, която ми се падна – да сготвя боб 🙂 Вижте рецептата ми за боб и първите ми впечатления от машинката.
Нали съм любопитна и експериментаторски настроена, провокирана от срещите ни с екипа на Maggi-България реших да опитам някой от техните нови продукти. Спрях се на пилешката крем супа. За сравнение, направих и домашна крем супа с пиле. Вижте моята рецепта и впечатленията ми от Maggi.
sugarmouse 