Малко по-различен вариант на торта Червено кадифе, където класическия плътен крем с крема сирене и масло е заменен с по-лек мус.
ТОРТА ЧЕРВЕНО КАДИФЕ / RED VELVET MOUSSE CAKE
Reply
Category Archives: Десерти / Desserts
ЯГОДОВО ТИРАМИСУ / STRAWBERRY TIRAMISU
Свеж десерт, вариация на любимото тирамису.
Предлагам ви елементарен за приготвяне десерт, който се сглобява за 5 минутки и е сууупер вкусен.
ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ С МАСКАРПОНЕ /CHOCOLATE MASCARPONE TRUFFLES
Нежен ганаш с тъмен шоколад и маскарпоне, със сол и черен пипер, фъстъци, обвивка с млечен шоколад.
ФРЕНСКИ МАКАРОНИ С ЕСТЕСВЕНИ “БОИЧКИ”
ТОРТА “FRAISIER” (френска торта с ягоди) / FRAISIER CAKE
Представям ви моето виждане за известната френска торта Fraisier. Не може да не сте виждали поне нейни снимки – с красиво подредени срязани ягоди отстрани. Насред зима, при липсата на пресни ягоди, й придадох по-различен дизайн, но основната рецепта си остава максимално близо до класическата.
