ТОРТА С МУС ОТ ТИКВА И ПАЩЪРНАК / PUMPKIN PARSNIP CAKE

Пащърнакът придава незаменим на този мус, но ако желаете може да го приготвите и само с тиква. Комбинирах муса в торта с лешникови блатове и карамелена глазура.

Continue reading

ЛИМОНОВА ТОРТА / LEMON CAKE

Тортата беше част от една прекрасна сватба. Изпълнена е без захар и без брашно.

Ванилови и какаови блатове с лек аромат на лавандула, лимонов “конфитюр”, лимонов крем от бял шоколад и крема сирене.

Continue reading

ШОКОЛАДОВА ТОРТА БЕЗ БРАШНО И ЗАХАР / CHOCOLATE SUGAR FREE and GLUTEN FREE CAKE

Много шоколадова торта, при това диетична. Не съдържа захар, богата е на протеин, благодарение на ароматното лешниково брашно, което ползвам и е подходяща за кето режим.

Блатовете са много сочни и наситени, тип брауни. Кремът е с аромат на лешници. Добре е да освежите с пресни плодове според сезона, които да сложите между блатовете.

Continue reading

ТОРТА КАРАМЕЛ И ШОКОЛАД / CHOCOLATE CARAMEL CAKE

Това е рецепта за торта, приготвена със супер семпли продукти, които вероятно има във всяка кухня. Давам идеи как и кои продукти може да замените, в зависимост от наличностите в шкафа и хладилника ви. Какаови блатове, напоени с кафе, и карамелен крем с крем сирене – тортата е много вкусна и доста лесна.

Continue reading