Преди няколко седмици се забавлявах на Sofia StrEAT Fest, където предлагах домашен
сладолед с Baileys, замразен на място с течен азот. Много от хората, които го опитаха, питаха къде се продава, за да си хапнат пак. Е, няма откъде да си купите този сладолед, но може да си го направите сами вкъщи – добрият резултат е гарантиран!
Това е сладолед, направен само с продукти на български производители, които може да намерите на фермерските пазари. Много успешна и вкусна рецепта, която създадох специално за демонстрацията ми на фермерския пазар на Farmhopping и Кауфланд.
Изключителна свежест – желиран крем с айрян и босилек, придружен със сорбе от краставица и айрян. Осмелете се да опитате 😉
sugarmouse 