ИТАЛИАНСКИ СЛАДОЛЕД СТРАЧАТЕЛА С РИКОТА И БОСИЛЕК / STRACCIATELLA GELATO WITH RICOTTA AND BASIL

Много вкусен, кремообразен сладолед по италианска рецепта, с любимия ми аромат на пресен босилек – с него Савина Николова спечели второто място в конкурса за домашен сладолед, който беше организиран от Farmhopping в рамките на сладоледения фестивал през август.

Continue reading

ВЕГАН СЛАДОЛЕД С ФИЗАЛИС И СЛАДОЛЕДЕНИ ВЪЛНЕНИЯ – 3-то МЯСТО В КОНКУРСА ЗА ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД / PHYSALIS BANANA ICE CREAM (VEGAN)

Запознайте се със Светлана, която спечели третото място в конкурса за домашен сладолед, организиран от Farmhopping. Освен рецептата за своя веган сладолед “В последния момент”, Светлето много увлекателно разказва за вълненията си покрай конкурса!

Continue reading

СЛАДОЛЕД СЪС СИНИ СЛИВИ, ОРЕХИ И КАНЕЛА – ПЪРВО МЯСТО В КОНКУРСА ЗА ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД

Тзои път рецептата не е приготвена от мен, но имах удоволствието да я опитам и оценя. Представям ви сладолед “Синьо лято” с карамелизирани сини сливи, орехи и канела на Малвина Томова, която спечели първо място в конкурса за домашен сладолед, организиран от Framhopping в рамките на сладоледения фестивал в Betahouse.

Continue reading

СЛАДОЛЕД С ЛАВАНДУЛА И ЧЕРЕШИ и ПОКАНА ЗА СЪБИТИЕ / LAVENDER CHERRY ICE CREAM

Лавандулата е прекрасен аромат за сладолед, още повече – съчетана с печени череши. И тъй като сезонът на черешите приключва, да знаете, че лавандулата си отива прекрасно и с кайсии и праскови.

Continue reading