БРАУНИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО / PEANUT BUTTER BROWNIE

Почивен ден, приготвяше ми се нещо сладко, бързо и с наличните вкъщи продукти. И ето ви moelleux au chocolat или нещо като брауни.

Continue reading

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ГАЛЕТ С ЯГОДИ / MEDITERRANIAN STRAWBERRY GALETTE

Слънце, маслинови и гори, храсти розмарин, които в момента са нацъфтели… Усетете духа на Средиземноморието в този невероятен галет – хрупкаво пълнозърнесто тесто със зехтин и розмарин, сочни ягоди и аромат на бъз.

Continue reading

ШОКОЛАДОВ ЧИЙЗ-КЕКС / CHOCOLATE CHEESECAKE BUNDT CAKE

Това не е обикновен кекс! Този е много сочен и пухкав, с чийзкейк пълнеж, за да внесем още сочност и разнообразие на текстури. Чийзкремът е с аромат на Baileys, такава е и шоколадовата глазура с хрупкави бадеми.

Continue reading

ЯПОНСКО РУЛО С ПЛОДОВЕ / JAPANESE SNOW WHITE CAKE ROLL

Лекотата и нежността на японските десерти ме спечели и с тази рецепта за снежно бяло руло със сметанов крем и горски плодове.

Continue reading