ШОКОЛАДОВ КРЕМ СЪС ЗЕХТИН / OLIVE OIL CHOCOLATE CREMEUX

Шоколад със зехтин може да звучи странно за някои от вас, но това е комбинация, открита преди векове от каталунците, и утвърдена в по-нови времена от кулинарните химици. Днес дори може да намерите информация за изследвания, според които комбинацията от шоколад и зехтин е много полезна за вашето здраве. При всички случаи обаче – вкусно е!

Continue reading

ШОКОЛАДОВ МУС С БЕЙЛИС И ПЯНА ОТ КАФЕ / CHOCOLATE BAILEYS MOUSSE WITH COFFEE AIR

Шоколад, карамел, Бейлис и кафе е комбинация, която гарантира удоволствие. Пяната от кафе дава по-интересен вид на десерта и се приготвя без необичайни продукти и уреди.

 

Continue reading

ТРИ ЛЕСНИ ДЕСЕРТА / THREE EASY DESSERTS

Това са трите десерта, които приготвих на събитието за здравословни десерти в магазина на Farmhopping. Готвенето ми там беше изцяло импровизационно, затова впоследствие повторих и записах рецептите за всички, които ги пожелаха.

Continue reading

МЛЕЧЕН КРЕМ СЪС СОРБЕ ОТ КРАСТАВИЦА / YOGURT CREAM WITH CUCUMBER SORBET

Изключителна свежест – желиран крем с айрян и босилек, придружен със сорбе от краставица и айрян. Осмелете се да опитате 😉

Continue reading

ШОКОЛАДОВ КРЕМ БРЮЛЕ С МАЛИНИ / CHOCOLATE CREME BRULEE

Нежен шоколадов крем с хрупкава карамелена коричка и малинова свежест.

Рецептата с видео е тук: https://www.nestlechoco.bg/recepti/malinovo-utro