Почивен ден, приготвяше ми се нещо сладко, бързо и с наличните вкъщи продукти. И ето ви moelleux au chocolat или нещо като брауни.
БРАУНИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО / PEANUT BUTTER BROWNIE
Reply
Почивен ден, приготвяше ми се нещо сладко, бързо и с наличните вкъщи продукти. И ето ви moelleux au chocolat или нещо като брауни.
Соев сос в десерт? Това не е нещо ново, нито пък е странно. Нали знаете, че в шоколадовите десерти е добре да се добавя щипка сол? И че карамелът е мноооого по-вкусен, когато е солен? Това брауни, направено по малко по-нестандартна рецепта, е плътно, наситено шоколадово и… умами 🙂
Браунито може да бъде два вида – като сочен пухкав сладкиш, или плътно и дъвчащо. Тази рецепта е от втория тип.
Струва ми се, че твърде отдавна не съм публикувала рецепта с любимия ми шоколад Гайо. Така че това много шоколадово брауни е специален поздрав за Мария и Венсан. 🙂