ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С МАРАКУЯ И СУШЕНИ КАЙСИИ / PASSION FRUIT AND DRIED APRICOTS BONBONS

Шоколадов ганаш с маракуя и бърз конфитюр от сушени кайсии.

Continue reading

ПРОБИОТИЧНИ ШИПКОВИ ТРЮФЕЛИ / PROBIOTIC ROSE-HIP TRUFFLES

Шоколадови трюфели с наситен вкус, относително нискокалорични и с полезни съставки.

Continue reading

ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С МАРАКУЯ / PASSION FRUIT CHOCOLATE PRALINES

Това също е една от рецептите ми за Сладкар на България 2017 г, с леки измненения. Бонбоните станаха абсолютен фаворит на журито в категория “вкус”. 🙂

Continue reading

КАКАОВО-КОКОСОВИ ЯЙЦА / COCOA-COCONUT EASTER EGGS

Дали ще е като великденско яйце, или под формата на трюфел – опитайте! Кокосов крем с лавандула, сушена кайсия в центъра и хрупкава какаова черупка.

Пълната рецепта е тук – https://www.nestlechoco.bg/recepti/kakaovo-yaytse

ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ С ДЖИНДЖИФИЛ И ФЕНЕЛ / STEM GINGER AND FENNEL CHOCOLATE PRALINES

Малко по-нестандартни на вкус бонбони 🙂

Continue reading