ТОРТА С МУС ОТ ТИКВА И ПАЩЪРНАК / PUMPKIN PARSNIP CAKE

Пащърнакът придава незаменим на този мус, но ако желаете може да го приготвите и само с тиква. Комбинирах муса в торта с лешникови блатове и карамелена глазура.

Continue reading

ЛИМОНОВА ТОРТА / LEMON CAKE

Тортата беше част от една прекрасна сватба. Изпълнена е без захар и без брашно.

Ванилови и какаови блатове с лек аромат на лавандула, лимонов “конфитюр”, лимонов крем от бял шоколад и крема сирене.

Continue reading

ЯГОДОВО BAILEYS СОРБЕ / STRAWBERRY BAILEYS SORBET

Стана традиция всяко лято да измислям нов сладолед с Baileys. Този път заложих на ягодите и една супер семпла и лесна, но страхотна рецепта за ягодово Baileys сорбе. Машина за сладолед не ви е нужна, просто малко търпение докато се изстуди във фризера.

Continue reading

БЕЗГЛУТЕНОВ СЛАДКИШ С ПЛОДОВЕ / GLUTEN FREE CAKE

Лесен и бърз за забъркване сладкиш без брашно и със свежи плодове.

Continue reading