МУС С BAILEYS CHOCOLAT LUXE И ЯГОДИ / BAILEYS CHOCOLAT LUXE and STRAWBERRY MOUSSE

Често най-семплите неща са най-ефектни. В този десерт комбинирам неповторимия шоколадов вкус на Baileys Chocolat Luxe, под формата на лек мус, със свеж мус от ягоди и изобилие от пресни плодчета.

Двата муса са много лесни и с минимален брой продукти, за да изпъкне вкусът на основните съставки – Baileys Chocolat Luxe и ягодите.

Continue reading

ТОРТА ГАРАШ С БЕЙЛИС / BAILEYS CHOCOLATE WALNUT CAKE (GARASH CAKE)

Знам, че обожавате торта Гараш и че най-вероятно приготвяте нея за празниците. Знам, че все търсите “оригиналната” рецепта, вкусът, който помните от сладкарницата на Шератон или пък на тортата, която майка ви или баба ви са правили. Предлагам ви да разчупим традициите и да създадем нещо хем близко до Гараш, хем напълно различно – торта с тънки орехови платки и шоколадов крем с много Baileys Chocolat Luxe. Великолепна е!

Continue reading

ШВЕДСКИ МАРЦИПАНОВИ КЕКСЧЕТА / SWEDISH ALMOND CAKES

Ако обичате марципан, тези кексчета са за вас. Мека бадемова сърцевина и хрупкава захарна коричка с подправки. Традиционно използваната подправка е кардамон, но може да замените с канела или микс коледни подправки.

Continue reading

ЛИМОНОВА ТОРТА С МАЛИНИ / LEMON RASPBERRY CAKE

Комбинацията ми е много любима, още от тази торта. Настоящата рецепта е подобна като вкусове, но малко по-бърза и лесна за изпълнение. Включва кокосови блатове, лимонов сладкарски крем и пресни малинки.

Continue reading

ПРОТЕИНОВИ БИСКВИТИ / PROTEIN COOKIES

Бисквитки с високо съдържания на протеин – отново с бадемов протеин и лукума от био магазин Зелен. Много са плътни и засищащи, подходящи за пътуване, хапване по време на разходка или за закуска с кафето.

Continue reading