БЕЗГЛУТЕНОВ ХЛЯБ / GLUTEN FREE BREAD

Не е нужно да сте алергични към глутена, за да си приготвите този алтернативен хляб с богат вкус и да се насладите на едни по-различни сандвичи. Хлябът е приготвен от мен и Panasonic SD-ZX2522, а вкусните сандвичи и food styling-a са дело на Бояна Рачева от Кулинарно училище Амюз Буш.

Continue reading

КРЕМ СУПА СЪС СЛАДЪК КАРТОФ / SWEET POTATO CREAM SOUP

Ароматна супа от сладък картоф, целина и корен от магданоз. С леко сладък вкус, за който допринася овесеното мляко. А вместо крутони имаме специална поръска, с бразилски орех и тиквен протеин, която увеличава хранителната стойност на супата, придава й плътност и обогатява вкуса. Няма да сбъркате ако добавите и лъжичка олио от тиквени семки при сервиране.

Continue reading

ПРОТЕИНОВ СЛАДКИШ СЪС СЛАДЪК КАРТОФ И КОКОС / PROTEIN CAKE WITH SWEET POTATO AND COCONUT

Десертът е веган, без глутен, без тръстикова захар, направен изцяло с био продукти. Обещавам, че е вкусен и запомнящ се. Освен това спокойно може да бъде част от пълноценното здравословно хранене, тъй като е богат на протеини, полезни мазнини и витамини. Пробвайте 🙂

Continue reading

МАРАКУЯ, МАЛИНИ И ЛИЧИ / PASSION FRUIT, RASPBERRY AND LYCHEE ENTREMET

Специална торта за специален повод. Мус с маракуя, малинов крем със сироп от личи, конфитюр от личи и блатове от шамфъстък и кокос.

Continue reading