ХЛЯБ С ЛЕЩА / BREAD WITH LENTILS

В последните месеци и аз, както голяма част от хората, започнах често да пека различни хлябове вкъщи. Сега ви представям една по-нестандартна рецепта, в която добавяме ценен източник на протеин към хляба, а и е начин да оползотворим запасите от варива.

Continue reading

ЯГОДОВО BAILEYS СОРБЕ / STRAWBERRY BAILEYS SORBET

Стана традиция всяко лято да измислям нов сладолед с Baileys. Този път заложих на ягодите и една супер семпла и лесна, но страхотна рецепта за ягодово Baileys сорбе. Машина за сладолед не ви е нужна, просто малко търпение докато се изстуди във фризера.

Continue reading

БЕЗГЛУТЕНОВ СЛАДКИШ С ПЛОДОВЕ / GLUTEN FREE CAKE

Лесен и бърз за забъркване сладкиш без брашно и със свежи плодове.

Continue reading

АВСТРАЛИЙСКИ ХЛЯБ / AUSTRALIAN DAMPER BREAD

Това е традиционен хляб, приготвян от пътешествениците в Австралия. Пече се директно в жарта или в чугунена тенджера, която се заравя. Всъщност този хляб е твърде подобен на английските скоунс (scones).

Continue reading