ГУРМЕ ДЕСЕРТИ / GOURMET DESSERTS

През ноември се проведе първото издание на курса ми за гурме десрети в Кулинарно училище Амюз Буш. Беше страхотно! Вижте какво сътвориха курсистите и се регистрирайте за новия курс тук – http://amusebouche-bg.com/programa/1-gourmet-desserts.aspx

Continue reading

СЛАДКАРСТВО ЗА ЕНТУСИАСТИ – ENTREMETS, ВИТА ТОРТА, ДЕКОРАЦИИ

В рамките на този кратък курс ще се доближим една стъпка до професионалното сладкраство. Рецептите, макар и да носят френски имена, не са толкова сложни, но изискват малко повече внимание. Затова пък резултатите могат да бъдат впечатляващи.

Continue reading

СЛАДКАРСКИ КУРС ЗА ЛЮБИТЕЛИ – Сезон 3

На 18 март от 19ч в Кулинарно училище Амюз Буш стартира отново Sweet Survivor – курс по основи на сладкарското изкуство за любители. Докато приготвят множество вкусни десерти, курсистите ще научат:

Continue reading

SUGARMOUSE В БУРГАС :)

Ето че сладките ми събития излизат извън София 🙂 Заповядайте на сладкарски курс в Бургас! Само за един уикенд ще научите много нови неща за приготвянето на най-различни десерти, а особено внимание ще отделим на шоколада.

Благодарение на Креми от прекрасния блог Cook with a smile, която ме покани в Бургас и със съдействието на Кулинарно училище Антре, на 7 и 8 март ще съм край морето. 🙂

Програмата на курса и по-подробна информация може да видите тук.

Ако пък нямате възможност да дойдете на курса, но искате да се запознаем – пишете ми, ще се радвам да се видим 🙂

SWEET SURVIVOR – СЛАДКАРСКИ КУРС ЗА ЛЮБИТЕЛИ СЕЗОН 2

Приключи вторият сезон на сладкарския курс за любители, който водя в кулинарно училище Амюз Буш. Вижте как си прекарахме няколко страхотни вечери:

Continue reading