Слънце, маслинови и гори, храсти розмарин, които в момента са нацъфтели… Усетете духа на Средиземноморието в този невероятен галет – хрупкаво пълнозърнесто тесто със зехтин и розмарин, сочни ягоди и аромат на бъз.
Това не е обикновен кекс! Този е много сочен и пухкав, с чийзкейк пълнеж, за да внесем още сочност и разнообразие на текстури. Чийзкремът е с аромат на Baileys, такава е и шоколадовата глазура с хрупкави бадеми.
Вместо козунак, дори по-добро от козунак – невероятно мекичка, пухкава бабка с шоколадова плънка!
Този Великден Ви предлагам да разнообразите класическия козунак с тези сладки хлебчета. Не изискват много усилия, а ароматът на портокал и масло и атрактивната им визия ще зарадват близките Ви.
Лекотата и нежността на японските десерти ме спечели и с тази рецепта за снежно бяло руло със сметанов крем и горски плодове.
