Как може да оцветите (и овкусите) френските макарони съвсем натурално?

За получаване на различни вкусове и естествено оцветяване на френските макарони, може да ползвате следните продукти:

• Куркума – за жълто
• Спирулина – за тъмно зелено
• Матча – за светло зелено
• Какао
• Асай Бери – за лилаво

Още идеи за оцветяване:

• Брашно от лилава царевица за светло лилаво
• Канела
• Джинджифил

Може да оцветите с тях тестото за макарони, или да оставите макароните бели и само да ги поръсите с цветна пудра преди изпичане.

За да прочетете подробната рецепта и кога, как и колко “оцветител” да добавите, посетете блога на Био магазин Зелен – https://zelen.bg/frenski-makaroni/