За тези от вас, които обичат по-нестандартните рецепти – сладките са без животински продукти и без тръстикова захар (използвам кокосова).

Продуктите за рецептата може да откриете в био магазин https://zelen.bg/.

ВИДЕО – тук

1 с.л. ленено семе
60 мл вода
30 г кокосово брашно
40 г рожково брашно
40 г кокосова захар
1/2 ч.л. Бакпулвер
2 с.л. кокосово масло
1/2 (около 40 г) малка ябълка

Смесете водата и лененото семе в купа и оставете за 5 мин.
Прибавете кокосовото брашно, рожковото брашно, кокосовата захар и бакпулвера.
Разбъркайте.
Прибавете стопеното кокосово масло.
Разбъркайте.
Настържете ябълката и разбъркайте отново.
Оформете малки топчета.
Печете на 180*С за 10 мин.

Рецептата е реализирана специално за Dragon Superfoods  и заснета от екипа на Кулинарно училище Amuse Bouche