Това са най-добрите трюфели за събиране с приятелки! Защото са розови, защото са с ягоди и защото са с Baileys Strawberries & Cream! Сладки, нежни и леко пикантни, порсто трябва да ги опитате!

Продукти:

200 г бял шоколад
30 г ягоди, пасирани
40 г Baileys Strawberries & Cream
1 ч.л. розов пипер
кокосови стърготини за овалване
капка розова или червена боя

Разтопете белия шоколад на водна баня като внимавате да не го претоплите.
Пасирайте ягодите, смесете ги с Baileys Strawberries & Cream, и прибавете към белия шоколад.
Натрошете розовия пипер (препоръчвам да не го смилате фино в мелничка). Прибавете към шоколадовата смес. Сложете мъничко хранителна боя, за по-наситен цвят на трюфелите – това разбира се е по желание.

Покрийте сместа за трюфелите със стреч фолио и приберете в хладилника до следващия ден, за да стегне добре.
От охладената смес оформете трюфели, които оваляйте в кокосови стърготини.
Поднесете с чаша Baileys Strawberries & Cream с много лед.