Няма нищо по-вкусно от прясно изпечен, домашен хляб, нали? Предлагам ви рецепта за пълнозърнест хляб с бира, идеален за сандвичи!

Хляба приготвих с един от любимите ми кухненски помощници – хлебопекарната нa Panasonic SD-ZX2522. Рецептата е лесна – слагате всички съставки в машинката и избирате програмата за пълнозърнест хляб. Заредих моята вечерта преди лягане, за да имам сутринта хлебче за закуска.

Препоръчвам да използвате тъмна бира с наситен аромат, за да усетите по-специфичния вкус на бирения хляб.

300 мл тъмна бира
275 г пълнозърнесто брашно
125 г бяло брашно
2 с.л. мед
1 ч.л. сол
1 ч.л. суха мая за хляб

Рецептата е лесна – слагате всички съставки в машинката и избирате програмата за пълнозърнест хляб. Остава ви само да чакате докато уредът изпълни програмата си и да се наслаждавате на уханието в кухнята ви, докато лябът се пече.