Това е една от най-лесните сладоледени рецепти, които може да откриете в блога ми, но благодарение на специалната съставка – Baileys Chocolat Luxe, е една от най-добрите. Не ви е необходима машина за сладолед, нито да отделяте много време, за да получите вкусен и нежен шоколадов сладолед.

Необходими са:

250 мл прясно мляко

125 мл течна сметана
50 г какао на прах (пълномаслено)
100 г захар
125 мл Baileys Chocolat Luxe

В подходяща тенджерка сипете млякото, сметаната, какаото и захарта. Загрейте катo разбърквате с телена бъркалка докато захарта се стопи и какаото се разтвори. Оставете сместа да заври и варете около 1 мин. на слаб огън.

Прехвърлете сместа в купа и прибавете Baileys Chocolat Luxe. Охладете до стайна температура.Приберете сместа в подходящ съд и приберете във фризера.