ЦЕЛУВКИ С ШОКОЛАД / CHOCOLATE MERINGUE

Хрупкава шоколадова наслада.

100 g белтъци
100 g кристална захар
100 g пудра захар
90 g Тъмен шоколад Нестле

Разтопете шоколада на водна баня.
Разбийте белтъците и кристалната захар. Добавете пудрата захар като разбърквате с шпатула. Накрая добавете разтопения и охладен шоколад.
Сместа се шприцова в покрита с хартия за печене тава.
Печете в загрята на 135*С фурна за около час.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.