Подарете си най-вкусното, разхлаждащо шоколадово удоволствие! Само за ценители 😉

Необходими продукти:

180 г тъмен шоколад Nestle

200 g захар

50 g глюкоза

30 g какао

500 ml вода

Начин на приготвяне:

Във фризера се слага подходяща купа, в която ще се замрази сорбето.

Водата, захарта, глюкозата и какаото се загряват на котлона. Разбърква се, докато захарта и глюкозата се стопят и какаото се разтвори. Сваля се от котлона, добавя се шоколадът и се разбърква, докато се стопи. Сместа се оставя да се охлади, след което се сипва в замразената купа. Прибира се във фризера и се разбърква с вилица или телена бъркалка през 30 мин., докато замръзне.