Веган пастет, подходящ за намазване на филийка, крекери или като предястие.
100 г. сурово кашу
100 г. сурови орехи
20 г. пресен магданоз
вода
сол
черен пипер
тиквени семки за поръсване
Кашуто и орехите се накисват за 15-20 мин. в топла вода. Отцеждат се и заедно с магданоза се смилат в кухненски робот до получаване на еднородна паста. По време на меленето се добавя вода до достиганен а желаната гъстота. Подправя се със сол и пипер и при сервиране се поръсва с тиквени семки.