Philips и Good Food проведоха проучване, за да устоанвоят кои са 5-те най-любими традиционни български ястия. Резултатите бяха представени на специално събитие на 16.12., в което участвах и аз, заедно със Сандра Алексиева (1001 Рецепти), Ани Шакарян (Вкуснотека), Диана Шингарова (Изкуството на истинската храна), Нина Тодорова (Кулинария) и Аврам Големечков (AvramMasterchef). Обожавам такива събития, които събират ценители на вкусната храна! На място сготвихме най-вкусните сърмички, баница, боб, мусака и миш-маш в новия модел на Philips Multicooker. Ако искате вярвайте, но тези лесни традиционни манджи за мен са по-голямо предизвикателство от, да кажем, патешко магре с пет различни соса. Истина е, че мултикукъра много ме улесни в задачката, която ми се падна – да сготвя боб 🙂 Вижте рецептата ми за боб и първите ми впечатления от машинката.
Запитването за фаворита на българите сред домашно приготвената храна продължи две седмици, за които на сайта на анкетата бяха събрани над 3000 гласа. С убедителна преднина беше избрана баницата като абсолютен фаворит на гласувалите, следвана от миш-маш, боб яхния, мусака и сарми.
На събитието за първи път беше представена пред медии и фенове на кулинарията новата мултифункционална серия Philips Multicooker, с която всяко любимо ястие може да се сготви само с един уред, дори когато не сте у дома, благодарение на 24-часовия таймер за отложен старт. Уредът се справя сам и без човешка намеса, защото 3D технологията за нагряване разпределя топлината равномерно и няма нужда от постоянно разбъркване. Така вечерята ви може да е готова, като се приберете от работа с автоматичната програма, която поддържа ястието топло до 24 часа.
На събитието, заедно с “колегите” кулинарни блогъри, показахме как с новите Multicooker модели можем сами да създадем собствени рецепти с новата функция Stage cooking в до 9 стъпки. Освен със Stage cooking, гостите се запознаха и с програмата My recipe, която запазва рецептите за в бъдеще. Уредът запаметява до 22 предварително зададени програми, включително за супа, рагу, яйца или пица.
Ето как приготвих моето бобче във Philips Multicooker:
Повече информация за конкурса за любимо българско ястие и новите Philips Multicooker можете да намерите на:
http://goodfood.bg/philipsmulticooker
http://www.philips.bg/c-m-ho/cooking/multicooker.html
sugarmouse 
Кате, ще чакам всички рецепти за мултикукър с нетърпение. Аз имам предишния модел, но съм готвила 2-3 пъти в него само. Малко рецепти си намирам, които да ми допаднат 🙂 Боба ще го пробвам сега задължително 🙂 Топли и споделени празници от мен !
Ще се старя да публикувам такива значи 🙂 Аз към момента не съм забелязала това, което готвя, да се нуждае от специална адаптация за мултикукъра, просто замествам с него тигана и/или фурната. 🙂 Весели празници, Васи!
Здравейте,
В боба се слага и олио или зехтин, нали?
Здравейте! Не, аз не съм слагала.
Здравейте,как да сготвим мусака в Мултикукъра?