Пробвайте свежата комбинация от грах и мента в тази вкусна сгряваща супа.
400 гр. сварен грах (може замразен или от консерва)
1/2 глава лук
50 гр. козе сирене
сол, пипер
суха мента
1 с.л. краве масло
50-100 гр. течна млечна сметана
запечен сусам
Нарежете лука на ситно и задушете докато омекне. Смесете с граха и пасирайте на пюре. Върнете пюрето на котлона, добавете вода според това колко гъста искате да бъде супата, добавете натрошеното сирене и подправките и оставете да къкри на тих огън за десетина минути. В готовата супичка добавете малко краве масло и течна сметана за обогатяване на вкуса. При сервиране поръсете със запечен сусам.
sugarmouse 
Тази супичка ще е прекрасна! Представям си така добре вкуса й… Браво, Кате, чудно ти се е получила! 🙂
Поздрави!
Благодаря ти, Гери! 🙂
Две неща, които не ям – грах и козе сирене, но реших, че изглежда достатъчно примамливо, за да опитам. Чудесно се получи и всичко си изядох! Жалко, че не мога да кача и снимка тук! 🙂
Уааау, ето това е голям комплимент – някой да опита нещо (даже 2), които не яде, заради мен. Благодаря! Снимка мопже да ми пратите тук – https://www.facebook.com/sugarmouse.club/ или на info@sugarmouse.club, ще се радвам 🙂