Още една вдъхновена от лятото торта! Mаслен блат, крем от праскови, желе от праскови, къпинов мус и шоколадов крем със сини сливи.
Всички рецепти може да намерите в поста за тортата с манго, просто плодовете са различни, а към шоколадовия крем съм добавила пюре от сини сливи и малко желатин.
За масленото тесто за основа на тортата ползвах рецепта на известния френски сладкар Кристоф Мишалак, която очаквайте в следващ пост.
Мисля, че тортичката се получи доста свежа с добра комбинация от вкусове, а отзивите бяха отлични. 🙂
Цяло лятно вълшебство, Кате, чудесна торта! И аз подкрепям положително. 🙂
Поздрави!
Благодаря ти, Гери! 🙂
Страхотна торта,Кате,с толкова много кремчета,че ме остави без дъх!
Благодаря ти, Роси! 🙂