Обичате ли да пътувате? Аз да 🙂 Обичам да опитвам различни кухни и местни специалитети. Затова започвам този проект, с който ще пътешестваме надлъж и нашир …от кухнята, благодарение на магазинчето за подправки Бахарат. Ще ви представям интересни, не толкова познати, екзотични продукти и ще ви предлагам рецепти с тях. А магазинчето за подправки сигурно го знаете – онова прекрасно място на ул. Иван Асен II 9 в София, с мнооооого бурканчета, пълни с какви ли не вълшебства от близки и далечни краища на света. Между другото, ако магазинчето ви е далеч, правят и доставки, може да поръчате.
Ако си харесате някой от продуктите, любопитни сте да го пробвате, но нямате идея какво да сготвите с него – пишете ми и ще ви предложа рецепта.
снимка: Магазин Подправки "Бахарат"
Каква страхотна идея. И аз много обичам това място. Може ли да помоля за рецепта с ъс звезден анасон. Имам бурканче у дома, а не мога да измисля нищо повече от греяно вино
С най-голямо удоволствие, даже вече ми се върти идея 🙂 Става също за чай и за декорация на разни подаръци 🙂
Аз пък имам елда и ми се върти от много време в шкафа. Имаш ли някакво практично ядене да предложиш с елда?
Поздрави!
Жани, веднага предлагам ето това пиле със заквасена сметана, гъби и елда – https://illusion123.wordpress.com/2013/05/10/buckwheat-mushrooms-sourcream-chicken/ Става много вкусно и със запържена телешка кайма вместо пилешкото, а може и само елда с гъби и лук.
Кате, благодаря за предложението, мисля, че ще ни хареса 🙂