Поглезете се с нещо специално 🙂
Горещ шоколад за двама:
1 с.л. кокосово масло
1 с.л. лавандулови цветчета
500 мл. прясно мляко
50 гр. шоколад (черен)
2 препълнени с.л. натурално какао на прах
100 мл. течна млечна сметана
В малка тенджерка на среден огън загрейте кокосовото масло, без да го нагорещявате прекалено. Сложете лавандуловия цвят и сотирайте в маслото около 1 мин. докато се разнесе неустоимо ухание на лавандула. Сипете прясното мялко и щом загрее го оставете да къкри под капак 5 мин. като не го оставяйте да заври.
Прецедете го, за да махнете лавандуловите цветчета и върнете млякото на котлона. Добавете шоколада, начупен на парченца и какаото. Бъркайте постоянно докато се разтворят напълно в млякото.
Отделно разбийте студената сметана до твърд крем.
Сипете горещия шоколад в чашки и добавете по една лъжица сметана. Прибавете и по един лавандулов трюфел.
sugarmouse 
Мммм,. звучи прекрасно 🙂 А лавандула от къде взимаш, Кате?
Има в билковите аптеки насипна, а последно взех много хубава от магазинчето за подправки Бахарат на ул. Иван Асен II
Благодаря ти!
За това магазинче четох и в един друг кулинарен блог, та си мисля, че е време да го посетя вече 🙂
Поздрави и усмихнат ден, Кате!
О да, страхотни нещица има! Може първо да им разгледаш сайта да си харесаш разни работи, че в магазина ще ти се замае главата от всичките бурканчета и ще забравиш защо си отишла :)))
Хубав ден, Мони!
Разтапящо удоволствие… Кате, прекрасно е! 🙂
Благодаря ти, Гери 🙂
O, изглежда чудесно! Отдавна не съм пробвала нови рецепти за горещ шоколад, мисля близките дни да го направя 🙂
Мисля, че ще ти хареса, лавандулата много ходи на шоколад 🙂
мммм,веднага ми се допи такава ароматна напитка,Кате,перфектна е!
С пожелание за успешни и позитивни пролетни дни!
Благодаря ти, Роси! 🙂 Прегръдки! Цветна пролет и на теб!