Ето и втората торта за рождения ми ден. Какаови блатове с червено вино и лешников блат, напоени с мляко с нес кафе, сметанов крем с уиски, канела и кафе. Прясно изпечени лешници за украса.

Това е вариация на “Дзен торта “Опиянение” – шоколадовите блатове с вино и кремовете са по същата рецепта.
Блатът по средата е лешников, без глутен – двойна доза на тази рецепта, където брашното от амарант замених със смлени лешници.
Диаметърът на тортата е 24 см.

Тортата е лесна и сравнително бърза, така че не се колебайте да я направите 🙂