Ще ви издам една тайна – между банановия сладолед и шоколадовия лава кейк (познат и като моальо) се разрази истинска любовна история!

А знаете ли че… този сладолед се прави само от две съставки!

Рецептата е популярна отдавна, особено във веган средите. Най-после я пробвах и аз и намирам сладоледа за доста сполучлив.

Приготвянето е елементарно!

Трябват ви добре узрели банани и фъстъчено масло. И стабилен кухненски робот или блендер.
За една порция – 2 банана и 1 пълна с.л. фъстъчено масло.

Бананите се нарязват на дебели резени (около 1-2 см), които се подреждат един до друг без да се припокриват и се замразяват за един-два часа във фризера. След това се пюрират за няколко минути в кухненския робот / блендер докато станат на гладък пухкав крем. Добавя се фъстъченото масло, разбърква се и се слага във фризера. Толкова е лесно!

Преди консумация оставете 20-30 мин. на стайна температура.

За шоколадов вариант добавете по 1 с.л. какао на порция (или на вкус). На мен ми харесва с повече какао. Сложих и малко ванилов екстракт (домашно направен).

Не ги разделяйте с моальото – перфектна двойка са!