Комбинацията между трите вкуса се е превърнала в класика. Ето обаче един лесен и оригинален начин за поднасянето им.
Освен това е съвсем здравословен десерт. Идеята е от снимка, която видях в интернет.
Количества в рецептата няма, всичко зависи от вас. От един средно голям банан се получават три пънчета.
Нужни са:
банани
шоколад
фъстъчено масло
течна млечна сметана или прясно мляко
Бананите нарязах преди да ги обеля, за да са по-стабилни. Издълбах дупки в центъра им, почти до дъното. За целта ползвах картофобелачка, стана лесно.
Обелих бананите. Ако няма да ги ядете веднага, най-добре ги натъркайте с лимонов сок с мед, за да не почернеят.
На водна баня разтопих шоколад, който задължително трябва да се остави да се охлади. През това време разбих фъстъчено масло с течна сметана (може и прясно мляко) – да стане на мек крем, който да не лепне много.
В дупката на всяко бананово пънче сипах малко разтопен шоколад и запълних с фъстъчен крем. Красиво ще е ако ги украсите с помощта на шприц.
Долната част на пънчете потопете в разтопения шоколад, или полейте с шоколад отгоре. Аз пробвах и двата варианта.
Става наистина вкусно и ефектно. Сервирайте изстудени ако искате шоколадът да хрупка.
Ето и разрез:
sugarmouse 
Прекрасни са, Кате!
Благодаря ти, Лучия 🙂
За фъктъченото масло не съм сигурна дали ще ми хареса,имам известни резерви,макар да не съм го опитвала все още,но пък така напълнени и поляти с шоколад страшно ми допадат бананчетата,Кате!Пак прекрасни и едновременно с това лесни за изпълнение идеи ни поднасяш!
Хубава сряда!
Роси, знам аз, че не си падаш по фъстченото масло, но може да бъде заменено със сусамов тахан или друга ядкова паста 🙂
Поздрави!
Много вкусно, много атрактивно, очарователно, дори и с това, че се приготвя адски бързо!
радвам се че сподели!
Мерси, Бети 🙂
Кате, страшно апетитни и много АРТ – ще зарадвам мъжът ми през уикенда с тях 😉
Мерси, Мими 🙂 Сигурна съм, че ще остане доволен твоят любим 🙂