БАНАНИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО И ШОКОЛАД / CHOCOLATE DIPPED PEANUT BUTTER STUFFED BANANAS

Комбинацията между трите вкуса се е превърнала в класика. Ето обаче един лесен и оригинален начин за поднасянето им.
bananas1

Освен това е съвсем здравословен десерт. Идеята е от снимка, която видях в интернет.

Количества в рецептата няма, всичко зависи от вас. От един средно голям банан се получават три пънчета.

bananas5

Нужни са:

банани
шоколад
фъстъчено масло
течна млечна сметана или прясно мляко

Бананите нарязах преди да ги обеля, за да са по-стабилни. Издълбах дупки в центъра им, почти до дъното. За целта ползвах картофобелачка, стана лесно.

bananas2

Обелих бананите. Ако няма да ги ядете веднага, най-добре ги натъркайте с лимонов сок с мед, за да не почернеят.
На водна баня разтопих шоколад, който задължително трябва да се остави да се охлади. През това време разбих фъстъчено масло с течна сметана (може и прясно мляко) – да стане на мек крем, който да не лепне много.

bananas4

В дупката на всяко бананово пънче сипах малко разтопен шоколад и запълних с фъстъчен крем. Красиво ще е ако ги украсите с помощта на шприц.
Долната част на пънчете потопете в разтопения шоколад, или полейте с шоколад отгоре. Аз пробвах и двата варианта.

bananas

Става наистина вкусно и ефектно. Сервирайте изстудени ако искате шоколадът да хрупка.
Ето и разрез:

bananas3

8 thoughts on “БАНАНИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО И ШОКОЛАД / CHOCOLATE DIPPED PEANUT BUTTER STUFFED BANANAS

  1. За фъктъченото масло не съм сигурна дали ще ми хареса,имам известни резерви,макар да не съм го опитвала все още,но пък така напълнени и поляти с шоколад страшно ми допадат бананчетата,Кате!Пак прекрасни и едновременно с това лесни за изпълнение идеи ни поднасяш!
    Хубава сряда!

    • Роси, знам аз, че не си падаш по фъстченото масло, но може да бъде заменено със сусамов тахан или друга ядкова паста 🙂
      Поздрави!

  2. Много вкусно, много атрактивно, очарователно, дори и с това, че се приготвя адски бързо!
    радвам се че сподели!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s