Велики четъвртък е и яйцата са боядисани. Боядисвам ги с естествени боички. Тази година направих червени и жълти – с обелки от червен лук и с куркума.

С естествени оцветители може да направите и други цветове и нюанси, пробвайте с червено цвекло, жълт лук, спанак…

За украсяване на яйцата ползвах пудра захар, смесена със съвсем малко вода (такава смес между другото ползвам и като естествено лепило). Вместо с четка рисувах с клечка за зъби.

Ето и как боядисах яйцата:

Червеното:

Обелките от 8-10 глави червен лук се слагат в тенджера, заедно с яйцата, наредени на един ред. Тенджерата се пълни със студена вода, да е два пръста над яйцата. Водата се оставя да заври, след което котлонът се намалява. След 20 минути тенджерата се сваля от котлона, а яйцата се оставят в оцветената вода докато добият желания цвят – за половин – един час. Имайте предвид, че ако ги оставите по-дълго ще придобият по-кафяв цвят.

(От главите лук, които сте обелили, препоръчвам да направите вкусна лучена супа).

Жълтото:

Яйцата се нареждат на един ред в тенджера, покриват се със студена вода и се добавят 3-4 с.л. куркума на литър вода. Водата се оставя да заври, след което котлонът се намалява. След 20 минути тенджерата се сваля от котлона, а яйцата се оставят в оцветената вода докато добият желания цвят.

За по-цветно настроение, направих вазички от яйчени черупки.


И тях може да боядисате, моите оставих натурални (едното си е естествено червено). За да са по-стабилни, изрязах гнезда от кора за яйца и ги поставих в тях. Вместо за вази, може да ползвате черупките за мънички саксийки – напълнете с пръст и засадете някое малко цвете или ароматна подправка (в този случай ще е добре да пробиете малка дупчица и от долната страна на черупката).

Весели празници!