От известно време открих една вълшебна смес, с която започвам деня си изключително заредена с енергия. Хапвам я набързо преди работа, а от кафе нямам нужда.

Основните магически съставки са три – мака, канела и спирулина.

Маката е растение с произход Боливия и Перу. Твърди се, че увеличава енергията и издръжливостта, засилва имунната система, подобрява хормоналния баланс, а според някои служи и като афродизиак.

Спирулината е едноклетъчно водорасло. Съдържа бета каротен, желязо, калий и важни аминокиселини. Подобрява възстановяването, стимулира имунната система, има благотворен ефект върху перисталтиката.

Канелата има антибактериални и антивъзпалителни свойства, понижава кръвното налягане, повишава инсулиновата чувствителност.

И трите могат да се приемат на таблетки разбира се, но моите са на прах. Сами по себе си маката и спирулината имат доста неприятен вкус, затова намерих следния начин да ги консумирам:

1 ч.л. мака на прах
1 ч.л. спирулина на прах
1 ч.л. канела (cinnamonum verum) на прах
3-4 ч.л. сусамов тахан (използвам бял тахан)
1-2 ч.л. мед (маката е доста сладка, така че не прекалявайте с меда)
Може да добавите и малко вода.

Всичко се разбърква до хомогенна смес. Получава се нещо зелено и много, много вкусно.

Препоръчително е тези добавки да се консумират 3 седмици, след което да се прави 1 седмица почивка. През тази една седмица може да хапвате само тахан с мед – става много вкусна халва.