Запечено във фолио Fino сирене бри, с аромат на мащерка и розов пипер, комбинирано с пресни смокини и мед – може да бъде вкусно предястие с чаша бяло вино или да разнообрази обяда ви в офиса.
Сладолед със сирене, при това овче, може би звучи странно, но се надявам да го опитате. Не е солен сладолед, това е сладолед за десерт. С леко солен вкус и деликатен аромат от овчето сирене. Може да го гарнирате с карамелизирани смокини и орехи, а може да го консумирате самостоятелно.
Нежен чийзкрем с лимонов вкус върху маслена бисквита с лавандула, покрит със свежи ягоди.
Влажен шоколадов блат, баварски крем с боровинки, хрупкави какаови бисквитки, маскарпоне мус с пресни боровинки и крем с бял шоколад и маскарпоне за декорация.
